Kim jestem i jak mogę Ci pomóc?
Cześć! Jestem Anna Kowalska, dyplomowanym dietetykiem klinicznym z wieloletnim doświadczeniem w pracy z osobami dążącymi do poprawy swojego zdrowia i samopoczucia poprzez zmianę nawyków żywieniowych. Ukończyłam studia magisterskie na Uniwersytecie Medycznym w Gdańsku, gdzie zdobyłam solidne podstawy wiedzy z zakresu dietetyki klinicznej, psychodietetyki oraz fizjologii żywienia. Moja misja to wspieranie Cię w osiąganiu Twoich indywidualnych celów zdrowotnych, oferując spersonalizowane podejście do odżywiania, które jest zarówno skuteczne, jak i przyjemne. Wierzę, że zdrowe jedzenie nie musi być nudne ani skomplikowane – może być smaczne, proste i satysfakcjonujące. Razem odkryjemy, jak włączyć zdrowe nawyki do Twojego codziennego życia, bez zbędnych restrykcji i poczucia winy.
Moja praca polega na słuchaniu Twoich potrzeb, analizowaniu Twojego stylu życia i stanu zdrowia, a następnie tworzeniu planów żywieniowych, które są dostosowane do Ciebie. Pomagam w redukcji masy ciała, leczeniu chorób dietozależnych, poprawie wyników sportowych, a także w budowaniu zdrowych relacji z jedzeniem. Niezależnie od tego, czy zmagasz się z insulinoopornością, chorobami tarczycy, alergiami pokarmowymi, czy po prostu chcesz poczuć się lepiej i zyskać więcej energii – jestem tutaj, aby Ci pomóc.
Moja Filozofia
W mojej pracy stawiam na edukację i budowanie świadomych nawyków żywieniowych, a nie na krótkotrwałe efekty. Głęboko wierzę, że kluczem do trwałego zdrowia i dobrego samopoczucia nie są restrykcyjne diety, które często prowadzą do efektu jo-jo i frustracji, ale trwałe zmiany w sposobie myślenia o jedzeniu i własnym ciele. Moje podejście opiera się na holistycznym spojrzeniu na człowieka, uwzględniając nie tylko aspekty fizjologiczne, ale także psychologiczne i emocjonalne związane z odżywianiem. Każdy z nas jest inny, dlatego każdy plan żywieniowy musi być skrojony na miarę, uwzględniając indywidualne preferencje, styl życia, stan zdrowia oraz cele klienta.
Podstawą mojej filozofii są najnowsze badania naukowe z zakresu dietetyki i medycyny. Stale poszerzam swoją wiedzę, uczestnicząc w konferencjach, szkoleniach i czytając publikacje naukowe, aby zapewnić moim klientom najbardziej aktualne i skuteczne rozwiązania. Uczę, jak wybierać produkty, czytać etykiety, komponować posiłki i świadomie podchodzić do jedzenia. Moim celem jest wyposażenie Cię w narzędzia i wiedzę, które pozwolą Ci samodzielnie dbać o swoje zdrowie na lata, bez konieczności ciągłego polegania na dietach. To inwestycja w Twoje zdrowie, energię i jakość życia.
Moje Kwalifikacje
Moje wykształcenie i ciągłe doskonalenie kwalifikacji są fundamentem mojej praktyki dietetycznej. Zależy mi na tym, aby każdy klient miał pewność, że otrzymuje wsparcie oparte na rzetelnej wiedzy i sprawdzonych metodach. Poniżej przedstawiam moje kluczowe kwalifikacje, które pozwalają mi skutecznie pomagać w realizacji różnorodnych celów zdrowotnych:
- Magister Dietetyki Klinicznej, Uniwersytet Medyczny w Gdańsku - Ukończyłam studia z wyróżnieniem, zdobywając dogłębną wiedzę z zakresu fizjologii, biochemii, patofizjologii oraz zasad żywienia w zdrowiu i chorobie.
- Certyfikowany Specjalista Psychodietetyki - Dodatkowe szkolenia z psychodietetyki pozwoliły mi zrozumieć złożone relacje między jedzeniem a emocjami, co jest kluczowe w pracy z osobami z zaburzeniami odżywiania, kompulsywnym jedzeniem czy problemami z motywacją.
- Wieloletnie doświadczenie w pracy z pacjentami - Posiadam bogate doświadczenie w prowadzeniu terapii żywieniowej u osób z różnymi schorzeniami, takimi jak:
- Insulinooporność i cukrzyca typu 2
- Choroby tarczycy (Hashimoto, nadczynność/niedoczynność)
- Alergie i nietolerancje pokarmowe (np. celiakia, nietolerancja laktozy)
- Choroby autoimmunologiczne
- Problemy z układem pokarmowym (zespół jelita drażliwego, refluks)
- Redukcja masy ciała i budowanie masy mięśniowej
- Uczestnictwo w licznych szkoleniach i konferencjach - Regularnie biorę udział w warsztatach i konferencjach naukowych, aby być na bieżąco z najnowszymi odkryciami i trendami w dietetyce klinicznej i psychodietetyce.
